Cancelan Feria del Tamal Cuacuila 2020

Huauchinango, Puebla.- Debido ha que la contingencia sanitaria por COVID-19 aún demanda acciones para prevenir la propagación de contagios, la Feria del Tamal en su edición 2020 que tradicionalmente se celebra en la localidad de Cuacuila, quedó oficialmente cancelada.

Javier Islas presidente de esta junta auxiliar, indicó que la decisión se tomó en seguimiento a los protocolos de higiene que marca el sector salud y a que Huauchinango todavía está en semáforo rojo por coronavirus.

La autoridad local dio a conocer que es la primera vez que se suspende la feria lo que representa una afectación a la economía del pueblo, pero por la evolución del virus es lo más preferible.

La tradicional celebración de la comunidad náhuatl, se realiza año con año cada tercer domingo del mes de junio y coincide con el festejo del día del padre. 

Son las mujeres de la localidad las que desde temprana hora preparan los más de 35 mil tamales tradicionales con masa casera, frijol gordo, manteca, carne de cerdo, así como tomates y chiles cultivados en esa zona.

Se calcula que anualmente participan cerca de 70 productoras de tamal originarias de ese lugar para satisfacer a las más de 5 mil personas que visitan el pueblo.